Aftenmenu

Forretter

Makrel : Peberrøget makrel - nye kartofler - radise - vagtelæg
115,-

Bornholmerkylling: Terrin af bornholmerkylling - syltede grønne jordbær - salat af grønne asparges
115,-

Hovedretter

Klassiker i moderne klæder : Wienerschnitzel a là Oliva: Kalv - anjoser - ærter - skysovs - nye kartofler
225,-

Rokkevinge: Stegt rokkevinge - nye kartofler - hvide asparges - Rømø rejer
225,-

Bøf af Jerseymørbrad
mørbradbøf - kold bearnaise creme - kartoffel
235,-

Aftenens Torveret 
169,-
                                                                                                                                                                                                                                                                            Oliva`s 4 - retters menu:Hver aften kombinerer Vi 4 retter bestående af en forret, en mellemret, en hovedret og en dessert sammensat ud fra sæsonens råvare udvalg.Alle 4 retter 445,-.

Ost / Dessert
Oste fra nær og fjern, serveret med behørig garniture
1 stk. 55,-
3 stk. 85,-
5 stk. 105,-

Olivas petit four 3 stk. 49,-

Mandel financiere - rabarber - lakrids
89,-