Frokost

Letrøget løvstikkesild i æbleeddike
70,-

Olivas sildetallerken med 3 slags sild
110,-

Olivas cæsar salat med marineret kylling
95,-

Peberrøget makrel med æggekage
95,-

Fiskefrikadeller serveret med hummerbisque
99,-

Linemuslinger dampet i hvidvin med karry og hvidløg
115,-

Smørstegt rødspættefilet serveret med kartofler, vendt med skalotteløg og persille, pickles creme og syltede agurker
135,-

Grillet foccacia med røget kyllingebryst,  syltede tomater,  marinerede aubergine samt sprød parmaskinke og basilikums pesto
99,-

Rømørejer med toast og mayonaise
Dagspris

Roastbeef serveret med bløde løg og spejlæg
85,-

Dagens Specialitet
Dagspris

Efter sæsonen kombinerer vi en frokost menu på 2 retter 225,-

Ost / Dessert

Oste fra nær og fjern, serveret med behørig garniture
1 stk. 55,-
3 stk. 85,-
5 stk. 105,-

Olivas petit four 3 stk. 49,-

mandelfinanciere - rabarber - lakrids
89-

Dagens søde
69,-