Sommer buffet (Jun | Jul | Aug)

Letrøgede rejer med krydderurtemayo.

Tandoori gravad laks med asiatisk marinerede urter.

Serrano skinke med melon og basilikum.

Rosmarin stegte unghanebryster serveret med salat på perlebyg, artiskok og oliven.

Helstegt Jersey højreb hertil med 3 slags tomat, mozzarella og krydderurter.

Nye danske kartofler vendt med ærter, radise og senneps vinaigrette.

Pesto.

Aioli.

Grøn salat vendt med citron vinaigrette.

2 slags europæiske oste serveret med behørig garniture.

Cheesecake med sommerens friske bær.

Olivas hjemmebagte brød og smør.

Pris pr. couvert: 348,00
Take Away eller i huset - minimum 12 couverter