Restaurant Oliva`s julebuffet:
Menuen bliver serveret over 4 gange på bordet

Gammeldags modnet sild i sennepscreme, med syltede gule beder og løg
Hyldebær marineret laks med æble og peberrod
Tarteletter med skalddyrs stuvning ,samt hummerkogte urter

Hønsesalat med efterårets syltede svampe
Hjemmelavede frikadeller med sprød kålsalat
Slagterens gode julemedister med grov sennep og sensommersylt

2 slags europæiske oste med behørig garniture

Ris à l`amande med hjemmelavet kirsebærsovs tilsmagt portvin
Brød, smør og fedt
385,- ved minimum 4 couverter enten hos os eller som take away
Bemærk venligst: Menuen skal forudbestilles minimum 3 dage før arrangementet.